＠ニフティでヨーグルトをオーブンで焼くとモッツァレラチーズになるってありました。


ただ、その記事も伝聞な感じであって検証すする！といった感じの書き方でしたが・・・



無糖ヨーグルトを耐熱容器に移して170度ぐらいのオーブンで30分ぐらい焼くとよいらしい。


・・・30分間も焼くの！と思ったのは私だけではあるまい。。。


さらに、そこから冷まして固めなきゃいけないんですよ。

 

その記事では見た目はモッツァレラチーズに似ているとのこと。
結果の味はリンク先は酷い・・・